Bahan

  • 6 butir telur ayam, rebus,
  • 1 sdm tobiko (telur ikan terbang),
  • 4 sdm mayones,
  • Garam dan merica bubuk secukupnya,
  • 1 sdm mustard,
  • Rosemary dan tomat ceri, pelengkap penyajian

Cara Membuat

  1. Kupas telur rebus, belah melintang menjadi dua bagian. Ambil bagian kuning telur, haluskan.
  2. Campur kuning telur yang telah dihaluskan dengan mustard, mayones, merica dan garam secukupnya. Aduk hingga lembut dan tercampur.
  3. Isikan adonan kuning telur dalam cekungan putih telur rebus. Taburi tobiko dan beri rosemary.
  4. Sajikan

Untuk 6 porsi