Hot Dog Crab Stick
Foto: Adi Wiratmo

Resep Hot Dog Crab Stick

Bahan:

  • 2 buah hot dog buns, siap saji
  • 75 ml mayones
  • 125 g mix vegetables frozen, rebus sebentar
  • 8 batang crab stick, iris 1 cm
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula bubuk
  • 100 g fillet dada ayam, rebus,iris dadu 1 cm
  • 1 sdm susu kental manis

Cara Membuat:

  1. Panaskan satu sendok makan margarin, tumis mix vegetables dan crab stick. Aduk rata, angkat.
  2. Campur mayones, kaldu bubuk, gula bubuk dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  3. Olesi hot dog buns dengan margarin, panaskan sebentar dalam wajan anti lengket hingga agak kecokeletan. Angkat, belah memanjang tapi tidak terputus.
  4. Campur sayuran tumis, ayam rebus dan campuran mayones, aduk hingga tercampur rata.
  5. Isikan salad dalam hot dog buns, sajikan.

Untuk 4 porsi

Hot Dog Crab Stick
Foto: Adi Wiratmo

Coba juga resep lainnya seperti: Crab Stick Goreng, Krim Sup Crab Stick dan Sapo Crab Stick Tofu, yang ada di Tabloid Nyata edisi 2392.

RESEP TELAH DIUJI DI DAPUR UJI NYATA
• PIRANTI SAJI: DAPUR UJI NYATA
• FOTOGRAFER: ADI WIRATMO