Kali ini Nyata akan mengajakmu membuat kreasi olahan dari daging dan telur. Seperti apa cara mengolahnya? Simak resepnya dibawah ini:
Bahan:
- 200 g daging sapi, potong dadu 1 cm
- 100 g buncis, potong 1 cm
- 100 g wortel, potong serong
- 2 butir telur, kocok
- 50 g bawang bombay, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm abon cabai
- 200 ml air
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1/4 sdt merica bubuk
- 5 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, abon cabai. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
- Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
- Tuangkan telur kocok dan aduk rata. Angkat dan sajikan.