Makanan Jepang dikenal simple tapi elegan. Ditambah lagi rasanya yang lezat membuat banyak orang menyukai makanan dari Negeri Sakura ini. Anda salah satunya? Anda bisa menjadikan resep sushi yang mudah berikut ini santapan di rumah Anda.
Bahan:
- 200 g nasi sushi hangat
- 1/2 sdm cuka nasi
- 1 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
- Bahan Isi:
- 2 lembar nori ukuran 19x20cm
- 4 buah crab stik
- 4 lembar seleda, iris kasar
- 2 potong kyuri (timun Jepang), buang biji, potong panjang
- 30 g tobiko
- 2 sdm mayones
Cara Membuat:
- Campur nasi, cuka nasi, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Bentangkan selembar nori diatas makisu, ratakan nasi diatasnya.
- Tutup lagi dengan selembar nori, beri mayones disalah satu sisinya.
- Taburkan irisan selada diatas mayones.
- Tata crabstick dan mentimun diatas selada, rapikan.
- Gulung perlahan sushi agar bentuknya bagus. Diamkan sesaat hingga bentuknya kokoh.
- Lepaskan sushi yang telah digulung dari makisu, balut dengan tobiko.
- Potong-potong, sajikan.
Untuk 3 porsi
