Tahu kah kamu, kecerdasan otak dapat dibentuk melalui makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Itulah mengapa, penting sekali untuk mengatur menu makanan, dan mengetahui manfaat yang terkandung didalamnya.
Kira-kira, apa saja ya makanan yang bisa meningkatkan kemampuan otak kita? Simak yuk, beberapa referensi makanan, di bawah ini!
1. Ikan berlemak tinggi
Sekitar 60% kapasitas otak kita, diisi oleh lemak. Omega-3 menjadi salah satu lemak yang sangat dibutuhkan sel penyusun otak. Omega-3 banyak kita jumpai pada ikan yang berlemak tinggi seperti salmon, tuna dan sarden.
Kandungan omega-3 pada ikan, mempengaruhi peningkatan aliran darah di otak. Manfaatnya akan berdampak besar pada kecerdasan otak dan mampu menangkal penyakit alzheimer.
Baca juga: Butuh Ketenangan Jiwa? Masak Roti Bisa Jadi Obatnya
2. Berries
Buah-buah seperti blueberry, strawberry, blackberry maupun cranberry, memiliki peranan penting untuk otak. Kandungan antioksidan flavonoidnya, mampu meningkatkan kecerdasan, mempertahankan tingkat energi positif otak serta membentuk sel-sel baru pada otak.
3. Telur
Dalam kuning telur, terkandung banyak kolin yang mampu membangun asetilkolin neurotransmitter yang berperan dalam kecerdasan, memori dan suasana hati. Selain itu, vitamin B yang terkandung pada telur, mampu memperlambat usia mental pada orang tua.
Baca juga: Nyatanya Obat Herbal Tak Kalah dengan Obat Kimia
4. Brokoli
Kandungan sulforaphane pada brokoli, dapat meningkatkan proliferasi dan kelangsungan hidup sel-sel otak. Khasiat brokoli juga mampu mengoptimalkan produksi brain-derived neurotrophic factor (BDNF), mengurangi peradangan, dan meningkatkan neurogenesis.
5. Cokelat
Cokelat memiliki kandungan flavonoid yang mampu meningkatkan memori otak. Selain itu, cokelat juga mampu meningkatkan hormon pemicu bahagia dan energi positif. (*)
