Bulan Ramadan sangat identik dengan menu buka puasa yang khas dan terkadang berbeda dengan makanan di luar Ramadhan. Biasanya saat Ramadan kita akan memikirkan menu apa yang menjadi favorit untuk berbuka puasa.
Karena puasa dijalani oleh seluruh umat muslim di dunia, maka menu makanan buka puasa yang dimakan pun pastinya akan berbeda-beda. Mengutip dari Veena World, berikut ini sejumlah menu buka puasa yang jadi favorit di berbagai penjuru dunia. Kamu juga bisa mengetahui ciri khas hidangan dari masing-masing negara lho.
1. Harees (Uni Emirat Arab)
|Baca Juga: Sambut Bulan Suci Ramadan, Designer Fenny Saptalia Luncurkan Koleksi Baju Muslim 2023
Jika kamu pernah menghabiskan waktu di UEA, kemungkinan besar pernah mencicipi makanan ini. Karena kamu dapat menemukan Harees dengan mudah di restoran mana pun. Arabic Harees adalah makanan khas Ramadan yang umumnya dibuat dengan daging atau ayam dan gandum yang dikocok, dibumbui dengan beberapa rempah-rempah dan minyak zaitun. Sangat mudah disiapkan dan salah satu hidangan buka puasa terbaik yang akan kamu temukan jika berkunjung ke Uni Emirat Arab.
2. Adas (Lebanon, Palestina, Yordania)
Shortbas Adas adalah hidangan yang sangat menenangkan yang kaya akan nutrisi dan umumnya merupakan hidangan Ramadan di Timur Tengah. Adas ini merupakan sup lentil hijau atau coklat yang disiapkan dengan bahan-bahan utama seperti minyak zaitun, bayam, lobak atau cardoon, lemon dan jinten. Disajikan dengan roti pita atau penggantinya za’atar pita crouton yang dibumbui.
3. Chakchouka (Aljazair)
Hidangan Timur Tengah dan Afrika Utara yang lezat, Chakchouka ini adalah kombinasi telur, tomat dan rempah-rempah. Hidangan ini berasal dari Tunisia, sebuah negara di pantai utara Afrika, berbatasan dengan Aljazair dan Libya. Kemudian, hidangan ini menjadi sangat populer di bagian Afrika lain.
4. Samosa sayur dan daging (India)
Salah satu hidangan spesial Ramadhan, samosa daging dan samosa sayuran adalah makanan yang akan kamu temukan di setiap sudut India. Tidak mungkin orang India tidak memiliki samosa ini selama Ramadhan. Campuran kentang, sayuran atau daging, rempah-rempah dan kacang hijau dimasukkan ke dalam tortilla yang kemudian dilipat menjadi bentuk segitiga. Bentuk dan rasa makanan yang unik inilah yang membuatnya begitu menakjubkan.
|Baca Juga: 8 Tips Berolahraga saat Puasa Agar Tubuh Tetap Fit Selama Ramadan
5. Kolak (Indonesia)
Kolak merupakan salah menu buka puasa yang sangat identik dengan Indonesia. Saat bulan Ramadan datang, kamu bisa menemukan kolak di mana saja, karena pasti akan banyak yang menjual dan menghidangkannya. Kolak ini terbuat dari gula aren, daun pandan dan santan. Ada banyak jenis kolak yang bisa dicoba seperti kolak biji salak, kolak pisang dan lain sebagainya. Tentunya rasanya sangat lezat dan khas sehingga sangat cocok dijadikan sebagai menu pembuka saat berbuka puasa. *emy/ika
