Bahan:
- 150 g kentang kukus
- 100 g tepung terigu
- 80 g gula pasir
- 25 g margarin, lelehkan
- 20 g susu bubuk
- 30 ml susu segar
- 50 g keju cheddar parut, untuk taburan
- 4 butir telur
- 1 sdt ovalet
Cara Membuat:
- Campur kentang dan susu segar. Haluskan. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan ovalet hingga mengembang dan kental.
- Masukkan kentang, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuangkan margarin. Aduk rata dan tuangkan dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm yang telah dialasi kertas roti dan dioles margarin.
- Taburi keju parut dan panggang dalam oven dengan suhu 1700 C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong cake.
- Sajikan.
Bahan untuk 16 potong.
Mudah dan simple harus ku coba buat cemilan dirumah