Tak terasa, ya sebentar lagi umat Muslim akan merayakan hari lebaran. Satu hal yang tak boleh terlewat menjelang hari raya Idul Fitri adalah kue lebaran. Nah, supaya Idul Fitri tahun ini semakin semarak, yuk, coba bikin kue lebaran yang unik dan simple.
Idul Fitri tidak akan lengkap tanpa kue lebaran. Mulai dari nastar, lidah kucing, hingga kastengel, aneka kue kering ini siap menghias toples-toples di rumah kamu. Nah, jika kamu punya cukup waktu, bisa loh, membuat kue kering sendiri di rumah. Resep kue lebaran unik di bawah ini dijamin bakal bikin lebaran makin berkesan.
1.Lidah Kucing Pelangi
Lidah kucing biasanya identik dengan warna kuning keemasan dan punya rasa yang dominan gurih serta bertekstur renyah. Nah, kali ini kamu bisa memodifikasi kue lidah kucing dengan warna pelangi. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gr margarin
- 50 gr butter
- 150 gr gula halus
- 200 gr terigu kunci
- 100 ml putih telur
- 50 gr maizena
- 1 sachet susu bubuk putih
- 1/2 sdt bubuk vanilli
- Pewarna makanan seperti merah, jingga, kuning, ungu, hijau dan biru
|Baca Juga: Gigi Hadid Bocorkan 5 Tips Tampil Flawless. Ternyata Simple!
Cara membuat:
- Campurkan margarin, butter, gula bubuk dan putih telur ke dalam satu wadah lalu mixer sampai warnanya berubah pucat.
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan bubuk vanili lalu sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian lalu beri warna sesuai selera, masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin berurutan sesuai warna pelangi.
- Oven sampai matang atau hingga warna bagian bawah kue kecoklatan.
- Setelah matang tunggu hingga dingin dan masukkan ke dalam toples. Voila! silahkan menikmati.
