Bahan:
- 350 g putih telur kukus, iris bulat, goreng
- 1 sdm mente goreng
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu 1 cm
- 3 batang daun bawang, iris kasar
- 75 g nanas kupas, iris
- 2 sdm saus tiram
- 50 ml air
- 1 sdt merica hitam
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan paprika, saus tiram, air, garam, gula dan merica hitam. Didihkan.
- Masukkan semua bahan lain, masak hingga matang. Angkat, sajikan.
Untuk 3 porsi
