Bahan:

  • 350 g putih telur kukus, iris bulat, goreng
  • 1 sdm mente goreng
  • 1/2 buah paprika merah, potong dadu 1 cm
  • 3 batang daun bawang, iris kasar
  • 75 g nanas kupas, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 50 ml air
  • 1 sdt merica hitam
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan paprika, saus tiram, air, garam, gula dan merica hitam. Didihkan.
  2. Masukkan semua bahan lain, masak hingga matang. Angkat, sajikan.

Untuk 3 porsi