Bahan:

  • 175 g bihun, rebus
  • 200 g daging sapi, iris
  • 2 sdm jagung manis pipil
  • 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
  • 1 buah tomat, belah jadi 8
  • 650 ml air
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabai merah
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica butiran
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, tumis sebentar. Tuangi air, masak hingga lunak.
  2. Tambahkan bihun dan bahan lain, aduk rata. Masak sebentar, angkat. Sajikan.

Untuk 3 porsi