Bahan :
- 500 g singkong kupas, kukus hingga lunak, iris dadu 1 cm,
- 150 g fillet ayam, iris dadu 1 cm,
- 2 sdm mentega,
- 1/4 buah bawang Bombay, cincang,
- 50 g wortel, potong dadu kecil,
- 10 batang buncis, iris tipis,
- 1 sdm tepung terigu,
- 250 ml susu segar,
- 125 g keju cheddar, parut,
- Merica bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya,
Cara Membuat :
- Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga layu.
- Tambahkan wortel, buncis, singkong, susu, garam, merica, pala dan kaldu bubuk. Masak hingga bahan lunak.
- Tambahkan terigu, masak hingga kental. Masukkan 50 gram keju, aduk rata. Angkat.
- Masukkan adonan dalam cup aluminium foil, taburi keju atasnya. Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 25 menit. Angkat.
- Sajikan
Untuk 7 buah
