Bahan :

  • 500 g singkong kupas, kukus hingga lunak, iris dadu 1 cm,
  • 150 g fillet ayam, iris dadu 1 cm,
  • 2 sdm mentega,
  • 1/4 buah bawang Bombay, cincang,
  • 50 g wortel, potong dadu kecil,
  • 10 batang buncis, iris tipis,
  • 1 sdm tepung terigu,
  • 250 ml susu segar,
  • 125 g keju cheddar, parut,
  • Merica bubuk, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya,

Cara Membuat :

  1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga layu.
  2. Tambahkan wortel, buncis, singkong, susu, garam, merica, pala dan kaldu bubuk. Masak hingga bahan lunak.
  3. Tambahkan terigu, masak hingga kental. Masukkan 50 gram keju, aduk rata. Angkat.
  4. Masukkan adonan dalam cup aluminium foil, taburi keju atasnya. Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 25 menit. Angkat.
  5. Sajikan

Untuk 7 buah