Puding Santan Stroberi
Bahan:
- 850 ml santan
- 1 bungkus Kristal AgarStroberi Swallow Globe
- Pewarna makanan merahmuda secukupnya
- 180 g gula pasir
- 8 buah stroberi segar,cuci, iris tipis
- Esen vanili secukupnya
Cara Membuat:
- Campur santan, Kristal Agar Stroberi Swallow Glo be, gula dan esen vanili. Rebus diatas api kecil hingga mendidih. Angkat.
- Ambil 1/4 bagian adonan, biarkan tetap putih. Tambahkan pewarna merah muda pada ¾ bagian adonan lainnya, aduk rata.
- Atur potongan stroberi melingkar di gelas. Tuangi adonan merah mu da hingga 2/3 gelas. Biarkan puding agak keras.
- Tuangi adonan putih atasnya, bekukan hingga keras.
- Sajikan
Untuk 8 gelas