Selain menggiurkan karena rasanya yang nikmat, buah pir juga punya banyak manfaat bagi tubuh. Faktanya, buah pir sangat berkhasiat sebagai anti kanker, dan kulitnya bersifat anti bakteri.
Sebaiknya buah pir dikonsumsi bersama dengan kulitnya. Karena kandungan asam chlorogenic-nya—turunan dari asam hydroxy cinnamic–mampu mencegah pembentukan sel kanker. Buah pir juga sangat bermanfaat bagi mereka yang alergi terhadap suatu makanan.
| Baca Juga | |
 | Awas! Kacang Polong Bisa Sebabkan KembungMeski memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, kacang polong juga bisa bisa … [Read More] |
Bentuk buah pir beraneka ragam, namun umumnya berbentuk bulat. Sebagian spesies lain seperti pir Eropa, bentuk buahnya membesar di bagian bawah dan langsung di bagian pangkal buah. Indonesia merupakan salah satu negara pengimpor terbesar buah pir Xiang Li dari provinsi Xinjiang, Tiongkok.
Buah pir bisa dimakan segar, diproses sebagai buah dalam kaleng, sari buah, dan buah kering. Parutan buah pir bisa digunakan sebagai pengempuk daging sebelum dimasak. Sedangkan kayu pohon pir sangat bagus sebagai bahan ukiran, mebel dan alat musik tiup berkualitas nomor satu.
