Keripik Pisang Renyah

0
90

Bahan-bahan:

  • 1 sisir pisang kepok yang belum terlalu matang atau yang masih hijau
  • 1 liter air kapur (bisa dengan cara mencampur 1 sdt kapur dengan 1 liter air)
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Pisang yang sudah dikupas diiris tipis-tipis sesuai selera.
  2. Rendam pisang yang sudah diiris tipis ke dalam air kapur dan biarkan hingga hingga 1 jam. Setelah itu angkat dan cuci bersih pisang dari air kapur.
  3. Rendam pisang dengan air garam. Jika tidak ingin terasa terlalu asin, gunakan sedikit garam saja.
  4. Siapkan minyak, tiriskan pisang dari air rendaman sebelum digoreng
  5. Keripik siap digoreng hingga kering.

Sangat simpel kan Ladies? Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk camilan keluarga.