Membuat kue memang terdengar menyenangkan. Namun, tidak sedikit yang merasa malas karena dibutuhkan waktu cukup lama dan bahan bermacam-macam untuk membuatnya. Eits tenang, ternyata ada kue cangkir alias mug cake yang bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan tak membutuhkan waktu lama untuk matang. Langsung aja simak ulasan resep Mug Cake Mangga Madu ini.
Bahan:
- 1 sdm mentega, lelehkan
- 1 butir telur ayam
- 100 g mangga matang, haluskan pakai garpu
- 1 sdm susu cair
- 1 sdm madu
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
CARA MEMBUAT:
1. Campur terigu dan baking powder, ayak lembut, sisihkan.
2. Masukkan gula, telur, dan madu dalam mug. Aduk hingga kental.
3. Tambahkan campuran terigu, aduk. Masukkan mangga, susu, dan mentega, aduk hingga tercampur.
4. Panaskan mug di microwave selama tiga menit, angkat. Atau atur dalam loyang yang telah diberi sedikit air panas. Panggang di oven bersuhu 1800 C selama 20 menit. Angkat.
5. Sajikan hangat.
Masih ada beberapa resep mug cake dengan berbaia rasa lho. Mulai dari cokelat hingga gula aren. Penasaran? Baca resep selengkapnya di Tabloid Nyata edisi 2627, terbit 25 November 2021. Dapatkan Tabloid Nyata di:
Surabaya:
Shopee/ Tokopedia: Nyata Store Official
Jakarta:
Shopee/ Tokopedia: Nyata Store Jakarta
Untuk berlangganan: 082131583223
Happy Reading
