Foto: Adi Wiratmo / Tabloid Koki

Bahan:

  • Telur puyuh 12 butir, kocok lepas
  • Bawang bombay cincang 1 sendok makan
  • Paprika merah 1/4 buah, cincang kasar
  • Susu cair 2 sendok makan
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Saus sambal secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur telur kocok dengan semua bahan kecuali minyak goreng dan saus sambal. Aduk hingga rata.
  2. Panaskan pan dadar persegi, olesi dengan minyak goreng.
  3. Tuang sebagian adonan telur dan ratakan. Masak hingga matang.
  4. Gulung telur. Tuangi kembali pan dadar dengan adonan telur dan gulung bersama gulungan telur yang pertama. Lakukan hal yang sama hingga adonan telur habis. Angkat.
  5. Sajikan dengan saus sambal.

Untuk 4 potong

Dalam Tabloid Koki terbaru edisi 348, Koki juga menyajikan ragam olahan telur puyuh lainnya seperti Nasi Telur, telur Brokoli dan Puff telur, yang pastinya tidak kalah enaknya. Simak juga informasi tentang 10 manfaat yang bisa kita dapat dari mengkonsumsi telur puyuh, tentunya dengan porsi yang sesuai. Karena telur puyuh ini juga memiliki 8 efek samping yang kurang baik untuk kesehatan jika mengkonsumsinya secara berlebihan. Semuanya di kupas tuntas di edisi terbaru. Jadi, jangan sampai kehabisan ya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here