Ketahui Manfaat Labu Kuning dan Tangkal Serangan Kanker

Sumber foto: Pixabay

Di luar negeri labu kuning diukir seemikian rupa, hingga menyerupai kepala hantu dan dijadikan simbol perayaan Halloween. Lebih daripada itu, banyak manfaat labu kuning yang bisa kita nikmati.

Labu tak sekadar memberi aneka kreasi bagi menu dapur Anda. Prof. Hembing Wijayakusuma, seorang pakar kesehatan alternatif, menuturkan bahwa labu dapat menurunkan panas. Selain itu juga bisa untuk mengobati tekanan darah tinggi, diabetes, kolesterol tinggi, hipertensi, serta memperlancar proses pencernaan.

Dalam beberapa penelitian juga menunjukkan, bahwa labu sebenarnya dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menghasilkan insulin.

Ikuti Aturannya Agar Manfaat Ginseng Bisa Maksimal – Tabloid Nyata Sejak zaman Kaisar Shen Nung (3500 SM), ginseng sudah dijuluki sebagai “rajanya … [Read More]

Tekstur labu kuning yang lembut dengan rasa sedikit manis, cocok dipadu padan dengan beragam bahan. Manfaatnya pun paling lengkap. Daging buahnya mengandung antioksidan sebagai penangkal pelbagai jenis kanker.

Sedang dari daunnya dapat berfungsi sebagai sayur, dan bijinya bisa dijadikan kuaci. Air buahnya berguna sebagai penawar racun binatang berbisa. Sementara bijinya yang disangrai dan diambil isinya, bermanfaat untuk obat cacing pita.

Sementara itu, Tepung labu kuning berpotensi sebagai pendamping terigu dan tepung beras dalam berbagai produk olahan pangan. Kulitnya yang sangat tebal dan keras, bisa sebagai pemacu proses pemasakan buah karena merupakan sumber etilen (hormon tanaman yang dapat mengatur pertumbuhan, perkembangan, dan kemasakan).

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here